4 PERSONAS - 45' MINUTOS
Ingredientes
· 300 gr. arroz SOS redondo
· 400 gr. almejas
· 150 ml. vino blanco
· 1 cebolla
· 2 dientes de ajo
· Azafrán
· Tomate triturado
· 750 ml. caldo de pescado
· Perejil fresco
· Sal (al gusto de cada casa)
· Aceite de oliva virgen extra
En esta ocasión vamos a preparar una cazuela de patatas con corvina. Un guiso de pescado muy sabroso, elaborado con pocos ingredientes. ¡Ya veréis qué fácil!
RACIONES 4
TIEMPO TOTAL 1hora 10minutos mínimo
1 filete de corvina de 600 gr.
1 kilo de patatas
2 puerros
4 dientes de ajo
Media cebolla
100 g de salsa de tomate frito
2 cucharadas de pulpa de pimiento
Agua
Aceite
Sal
