Arroz con almejas

 

4 PERSONAS - 45' MINUTOS

Ingredientes

 

·        300 gr. arroz SOS redondo

·        400 gr. almejas

·        150 ml. vino blanco

·        1 cebolla

·        2 dientes de ajo

·        Azafrán

·        Tomate triturado

·        750 ml. caldo de pescado

·        Perejil fresco

·        Sal (al gusto de cada casa)

·        Aceite de oliva virgen extra

Brillante